Zwischen der modernen Stadt Jesolo und der herrlichen Lagunenstadt Venedig, ist die Halbinsel der jungen Gemeinde Cavallino heute auf Grund der naturalistischen Bedeutung als „Camping-Metropole“ in ganz Europa bekannt.  

Eingebettet zwischen dem wunderschönen Strand, der Lagune, den Ortschaften und dem Pinienwald, gilt Cavallino heute auf Grund der modernen Beherbergungsbetriebe, die perfekt in die Natur und das Gemeindegebiet eingereiht sind, als ideales Urlaubsziel, wo man erholsame Ferientage verleben kann.

Die besondere Beschaffenheit des Gemeindegebiets macht den Ort zum idealen Anbaugebiet von landwirtschaftlich erstklassigen Produkten.

Besonders erwähnenswert sind die Datterini, wobei es sich um kleine, ausgesprochen süße Tomaten handelt.

Als köstliche Alternative zum klassischen Obst werden sie vor allem von Feriengästen beim Spazierengehen gerne direkt aus der Tüte gegessen.